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湖南名牌粒粒珍湘莲 有机产品认证 无芯白莲子500g 正品2016.4.1

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 净含量:500g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 品牌:粒粒珍
  • 系列:有机湘莲
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖南省
  • 城市:湘潭市
  • 套餐份量:2人份
  • 套餐周期:2周
  • 配送频次:1周2次

    净重:500克,无芯白莲,QS认证有机食品认证,绝非三无产品粒粒珍湘莲公司正品,建议送礼或在意品牌的您选用,原厂纸盒每整件装20包 (与其他莲子的区别在于此莲子由湖南名牌大厂粒粒珍厂家包装好,已机器去壳去芯,并磨掉红皮。包装外观看下面有清晰图片,发货前是真空包装但收到后不能保证百分百的真空,不真空不影响食用)

    每年新货采收时间:7-9

    特别提醒:如外包装方案略有变化属正常,品质标准完全相同

     产自湘潭县,采用机械去壳、钻芯、磨皮,无任何化学残留,白莲子此产品生产厂家:湖南粒粒珍湘莲有限公司;厂址:湖南省湘潭县花石镇车站路27号;卫生许可证号:湘卫食证字(2007)第130321-001434;生产日期:见标题,莲子采摘时间不确定,保质期:18个月 (关于假货问题让大家头痛,我的粒粒珍莲子这七年多来,是从一个叫肖群的负责人手上取的,大家收到货后可以根据包装上的销售部确定是否真货。)

    您现在看的是莲子行业首家通过中国有机食品认证、湖南名牌粒粒珍牌湘莲,本小店是从厂家直接取货,保证正品,可通过包装与厂家确认,食品类如影响二次销售一律不予退换!如果不信任湘莲的品质,只是想试吃请选侯建强自家加工的散装莲子,种植地区同属谭家山镇,加工机器设备来自同一家机械设备加工厂,加工方法完全相同,并颗颗精选,保证每颗都好,同样值得关注:http://hunan.witcp.com/shop/c136/tbdb56de966.html!散装莲子打开包装后吃一餐不满意还可以七天无理由退换货并全额退款!您如果选湖南名牌粒粒珍莲子是对厂家的一份信任,非常感谢!

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粒粒珍产品价格导购:

有机湘莲系列
500
克装:有机白莲68(现货  有机红莲68(现货)

普通湘莲系列
500
克装:磨皮白莲子49(现货) 去芯红莲子45(现货) 

即食湘莲系列

18克:原味、番茄味、麦烧甜辣味2.(咨询特价)(现货)

特别提醒:应粒粒珍公司要求,购买四款粒粒珍湘莲均送一包18克即食湘莲,多买不多送,不再送别的赠品,请谅解!

包装袋上都贴有有机码供查询

    发货前是真空包装但收到后不能保证百分百的真空,厂家可以换货,但因利润低我不能承担来回邮费,请谅解,不接受则请不要购买。

粒粒珍公司简介

请先欣赏2010年7月22日粒粒珍湘莲谭家山镇茶村种植基地现场图片!

    湖南粒粒珍湘莲有限公司位于一代伟人故里,中国湘莲之乡——湖南湘潭县,始创于1984年,是一家集湘莲种植、收购、加工、贸易、科研于一体拥有自营进出口权的省级农业产业化龙头企业。
    公司注册资本1009万,总资产8000万,拥有历代贡品“寸三莲”绿色有机种植基地8万亩。主要产品:大包装原料湘莲系列(磨皮湘莲,圆粒湘莲,开边湘莲,钻芯湘莲,通芯湘莲),竖内外众多名优月饼企业指定供应商,同时批量出口东南亚、北美等国际市场;高档礼品湘莲系列、袋装贡品湘莲系列、袋装珍品湘莲系列、莲芯茶系列,已经成功进入全国各大中城市的各大卖场;2007年销售总额超亿。公司成立了以长沙理工大学、湖南农大、天津农大、宁波大学的食品专家为主导的粒粒珍湘莲深加工产品研发中心,目前已研发出即食休闲湘莲食品——香酥莲、湘莲娃、等精深加工新产品,获国家发明专利,荣获第三届湖南科技博览会金奖、中国湖南第九届(国际)农博会金奖。
    公司将始终秉承“诚信为本,质量争胜”的理念,以“弘扬湘莲文化,服务三农产业”为己任,与时俱进,开拓创新,不断提高企业管理水片以“立行业典范,创中国名牌”为战略目标,并努力向国家级农业产业化龙头企业迈进。

粒粒珍湘莲系列产品简介
    湖南粒粒珍湘莲有限公司以源于“中国湘莲之乡”——湘潭(毛泽东主席家乡)历史悠久、品优质优的历代皇家贡品“寸三莲”为原料,精选后,机械去壳、钻芯、物理原理去皮加工生产的圆粒湘莲、开边湘莲、钻芯湘莲、通芯湘莲、磨皮湘莲等五个系列产品均获国家IS09001:2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、QS认证,经湖南省食品质量监督检测所检验,含蛋白质18%,钙241.7mg/kg,铁21.9mg/kg,还原糖<1.7%,维生素B10.325,维生素B20.0102和精氨酸等17种氨基酸。06年,“粒粒珍”磨皮湘莲荣获第八届中国湖南(国际)农博会金奖和首届中国湖南(国际)绿博会产品畅销奖;07年,荣获湖南著名商标、湖南名牌、湖南十大特色食品等荣誉。
    磨皮湘莲礼盒装分为1000 g、988 g、880 g、800 g、728 g、600 g、520g七个规格;袋装分贡品和珍品两个系列:500g、400g、250g、200g四个规格。
    本产品营养丰富,蒸煮食用,口味纯正,清香可口,常食有助于健脾、补钙、补血、美容、护发、养颜、防衰老。
  湘莲甲天下,唯有粒粒珍;湘潭特产,欢迎选购;认准商标,谨防假冒。

 


 


 

粒粒珍湘莲获得湘莲行业唯一中国有机食品认证!

详细了解有机食品相关知识(请复制后面网址到地址栏):http://picimg.witcp.com/pic/baike.baidu.com/view/13516.htm

无公害食品,绿色食品,有机食品,转基因食品简介:

【无公害食品】


无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。

【绿色食品】

绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。

【有机食品】

有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

【转基因食品】

转基因食品是指利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其它生物物种上,输出现原物种不具有的性状或产物,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质,它具有产量高、营养丰富、抗病力强的优势,但它可能造成的遗传基因污染也是它的明显缺陷。

从以上内容可以看出:无公害食品,绿色食品,有机食品与转基因食品的范畴是不同的。

下面再说一下有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:

1.是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。


2.是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。


3.是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。

几种食品在层次和数量上图表示:

 


 

 

 

湘莲文化与历史上贡莲:

荷文化.爱莲说
水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊;自李唐来,世人甚爱牡丹;予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭凈植,可远观而不可亵玩焉。
予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫!菊之爱,陶后鲜有闻;莲之爱,同予者何人?牡丹之爱,宜乎众矣。


    湘莲具有悠久的历史。据专家考证,“湘莲”一词,最早见于南朝江淹《莲花赋》:“著缥菱兮出波,揽湘莲兮映渚,迎佳人兮北燕,送上官兮南楚”。赋中不仅用了“湘莲”,而且还提到了南楚,这正是湖南地域的称维可见“湘莲”在南北朝时已负盛名。而“湘莲”之中最优者为湘潭莲子,湘潭莲子不仅栽培历史悠久,而且产量高,质量优良,驰名中外,饮誉古今。据传,战国时湘潭产的莲子和藕粉就进贡朝庭,汉、唐、宋、明、清各代都把它纳为贡品,《湖南通志.物产志》载:“藕粉湘潭产,盛于他处,甲于全楚,岁以充贡。”清光绪《湘潭县志》载:“莲有红、白二种,官买者入贡。”土贡有莲实,产县西杨唐。既而求者众,土人种者,珍以自用,贡馈者买之衡阳清泉,署日“湘莲”。直至清代宣宗(道光)年间,才“对德恭俭,悉罢四方土贡,湘莲贡亦罢。”因湘潭莲子品质极优,故有“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”之誉。

 

 

湘潭县产的莲子才是正宗湘莲

   温馨提示:买正宗湘莲请认准源产地(湘潭县),(咨询特价)年,湘潭县被命名为“中国湘莲之乡”。湘莲是我国三大籽莲之首,也称寸三莲(三粒莲子长一寸而名)在历史上曾作为贡品,素有“贡莲之称”,是“中国湘莲之乡”---湖南省湘潭县的传统特产。根据国家商检局检验的18项指标检测,湘莲在11项指标上明显优于其它三大籽莲品种。湘莲才是历代皇家贡莲之首,现有部分不良商家利用其他莲子冒充湘莲在网上销售或在店铺中注明的地址也为湖南湘潭,实际上根本不是从湖南湘潭发货,请朋友们多加鉴别以防买到假湘莲(查询发货单号可以知道货是从何地发出



 
    下面的标志性建筑-湘莲形象标志位于湘潭县城107国道边,于2009年初建成


 

常见湘莲食谱

    湘莲其珠圆玉润、芳香、营养丰富,享有“水上人参”的美誉。它食用方便,既可制成莲子羹、莲子汤、八宝粥、糖水莲子,又可炖鸡炖鸭制作成美味佳肴,是一种不可多得的馈赠佳品。

常见食谱:

冰糖银耳莲子羹

原料:莲子30克、银耳20克、冰糖30克

制作过程:将银耳、莲子放入炖锅内,加清水500克,放入冰糖用中火烧沸,文火炖熬1小时即可。

人参莲子汤

原料:人参10克、莲子30克

制做过程:将人参、莲子放碗内,加清水适量泡发,再加冰糖;然后将盛人参、莲子的碗放入锅内隔水蒸1小时即可。

八宝粥

原料:红豆100克、糯米100克、银耳50克、红枣、桂圆、莲子和枸杞子用泠水洗净,同银耳一齐放入砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状即可食用。

冰糖莲子

原料:莲子300克、桂圆50克、冰糖150克

制做过程:将莲子洗净后和桂圆加水煮半小时,取出后加入冰糖即可。

冰花莲子百合

原料:莲子75克、百合75克、白糖450克、清水1500克

制作过程:把莲子、百合洗干净后用清水浸30分钟捞起;炒锅置中火上,加沸水于莲子、百合中,上蒸笼蒸炖30分钟(六成熟)取出,加白糖100克再放入蒸笼蒸30分钟取出即可。

莲香鸡

原料:母鸡一只(约1250克)、莲子150克、火腿25克、香菇25克、生姜、葱、酒、精盐、味精适量

制做过程:将莲子、香菇、火腿蒸酥,加精盐、味精拌匀,从鸡颈部刀口处灌入鸡内脏;然后将鸡放入水锅中煮3分钟,取出放入器皿中,加入适量的姜、葱、酒上蒸笼用旺火蒸2小时即可。

莲子鸭块

原料:莲子10克、鸭200克、盐、味精、葱、姜、米酒适量

制做过程:莲子洗净,鸭斩成块;鸭块入水锅中烧沸;捞出、洗净,放入碗中;加莲子、清水、盐、味精、葱、姜、米酒适量;封口上笼蒸酥即可。

 

湘莲营养与功效:

    ●来自中国湘莲之乡的湘莲子,其珠圆玉润、芬香、营养丰富,享有“水上人参”的美誉,是老幼皆宜的高档食品。
    ●原汁原味的莲子是通过机械物理去壳、手工精选、机械物理通心、机械物理磨皮制作而成,是不可多得的馈赠佳品。
    ●含有淀粉8.4~22.7%,总糖含量为1.4%~4.8%,还原糖含量为0.2~2.4%,蛋白质含量为0.94%~2.44%,游离氨基酸含量为0.77%~1.02%,维生素C含量为25.9%~35.0/100G,维生素B2含量为0.14~0.17毫克/100克。除此之外,还含少量的过氧化酶57.8%,总糖8.5%~19.1%,还原糖0.8%~6.3%,莲子油1.5%~2.4%,蛋白质17.13%~25.38%。还含有多种氨基酸和钼、锰、钛、钙、铁等微量素。胚芽: 含有莲芯碱、异莲芯碱、甲基莲芯碱、莲叶碱。
    ●莲子经过加工后可制出丰富多样的珍贵食品。其本身含有丰富的营养,包括糖类、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素B以及铁、磷、钙等矿物质。此外,子莲还含有一种氧化黄心树柠碱,具有抗癌的作用,长期食用能强身壮体,延年益寿,是一种天然无公害的保健食品,深受国内外消费者的青睐!


    功效与主治:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、益肾涩肠。主治夜寐多梦,失眠,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下①《本经》:"主补中、养神、益气力。②盂诜:"主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。③《本草拾遗》:"令发黑,不老。④《食医心镜》:"止渴,去热。⑤《日华子本草》:"益气,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。⑥《日用本草》:"止烦渴,治泻痢,止白浊。⑦《滇南本草》:"清心解热。⑧《纲目》:"交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,症泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。⑨《本草备要》:"清心除烦,开胃进食,专治噤口痢、淋浊诸证。⑩《随息居饮食谱》:"镇逆止呕,固下焦,愈二便不禁。"

《莲子_百度百科》功效:清心醒脾,并止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋缠。

主治:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
禁忌:中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。

 

食物性之温热寒凉表

 

      关于食物的性质,其实在我看来,一般当季的蔬菜都可以食用,并且尽量多样化,达到均衡营养,加上良好的生活习惯及心态,是健康长寿的基本要求。

 

    从中医的角度讲, 食物的温热寒凉可调节人体的体质,所以大家挑选食物的时候应该多加注意。本店除了出售湘莲及相关产品以外,还有南方地区特有的功效凉茶,均适宜夏天或冬天上火人群,功效茶叶都是我自己家有机种植,绝无农药化肥除草剂。食用前无需清洗,当然避免不了地球上的灰尘,如一定要清洗也应凉水快速清洗。关于中医相关知识,可到我的论坛中《黄帝内经》主题去学习:五千年传统农业公益论坛 www.5000trad.com

 

    煮莲注意事项1、切记莲子煮之前千万不能泡水,莲子密度极大,泡水后莲子外面软了,里面却还是硬的,就会导致有的莲子煮烂了,有的却还是硬的。正确的方法是煮之前,把莲子多清洗几遍就可以了;2、切记不能用热水煮,很多朋友早上做早餐急着煮加热水,有的还加开水煮,煮熟了跟半生不熟一样,相信煮米饭时大家有同感;3、记得等煮烂了以后再放糖,如果糖放得太早,里面的水分都被解析出来了,莲子自然就干瘪了导致煮不烂;4、莲子在煮熟后,用细火再熬上十五分钟,一般半小时左右即可。

       关于煮前是不是要泡一下:这个问题大家都在咨询,其实有时候是需要看个人习惯的,上面写到了莲子是切记不能泡的,如果泡了是需要延长煮熟的时间,时间短了口感会变差而已,所以随便洗一下直接煮是正确的。而银耳一般需要泡20分钟至一个小时就能变白变软,就能洗掉银耳表面脏的东西,毕竟自然界有点灰尘粘在上面是正常的,软了还能撕成小块。而百合怎么煮都容易烂,泡不泡不是很重要,泡软点可以洗掉表面黑点,黑点只是百合的小伤疤,什么也不影响,不洗也无所维个别在意看相的顾客朋友可以泡一下再洗。一般这三样东西同时下锅,百合会先烂,莲子稍后,银耳只是出来部分胶质,要全部熔化得延长时间。我个人习惯是使用电压力锅调到定时40分钟或煮粥的位置,不用担心溢出来,等自动关闭再打开加糖,就可以吃了。大家会对软硬的标准不同、适当延长煮的时间、锅的种类、锅的功率或火力均有不同,根据自己的喜好而定。一般预约定时煮一个晚上早上再吃和冷了后再吃,莲子的口感会变差是正常的。

     

包装疑问及邮费

邮费都是设置好了的,并且都有少量优惠,全国各地的邮费都不同。满包邮的地区会自动包邮,不包邮的地区选EMS可能会更便宜。

更多邮费价格细节请点击:http://picimg.witcp.com/pic/houjianqiang/t/server/p/rd109501.htm

 

包装与收藏

 关于包装是否真空:双面22丝的厚真空袋子都无法保证大家收到后还是真空的,所以只有现在全部不再抽真空。粒粒珍牌莲子双层袋子真空也不能百分百的保证真空,特别提醒,如百分百要求真空请不要选我家莲子。  

  

关于干货的干燥:我店铺开店六年以来,一直在了解关注怎么样收藏莲子,2013年6月我写了《侯建强浅谈干货的收藏》,在没有防腐剂的年代,我的外婆在我小时候一直把食品放在一个石头缸里,里面放生石灰块,再盖好密封好。而今天,大量使用硫磺和笨甲酸钠等化学防腐剂来防腐,家庭使用冰箱短期的保鲜。其实干货的收藏只需要简单的极干燥就可以了,这几年我的试验,干燥情况下不真空是不会发霉的,但是不干燥的情况下哪怕是真空了,也会在很短时间内发霉变坏。为了节约干燥成本,一般都是太阳晒干,如果遇到了连续阴雨天,我会使用从福建买来烤干茶叶的电烤箱,全不锈钢,完全符合食品安全和卫生要求。

  

关于莲子生虫子:虫子只会在适宜的环境下才能生长,种植、晒干、加工在这大自然中都无法避免虫子的繁殖,春夏秋三季干货行业使用化学杀虫剂已经是非常普遍的了。这几年我的试验,在极干燥的环境下密封莲子能避免虫子的生长,但也不是百分百的肯定。低温阴凉处保存格外重要,特别是打开包装后应尽放冰箱并尽早吃完。如发现生虫子并不代表莲子不能吃,反而代表莲子无毒能吃,剥开莲子清洗干净也是可以食用的,特别提醒大家如何正确看待干货食品的收藏。特别容易生虫子的莲子芯或者极干燥也发现生虫子的食材,我会选择用电烤箱开100摄氏度的温度烤20分钟,也就是说我也不会见了生虫子就扔,更不会使用化学东西来防虫。

   

关于干货的气味:莲子和百合干的区别在于莲子是开花结果的果实,而百合干是取自生长在土里的根茎晒干而成,因此莲子会有香味,而百合干则会和像大蒜、土豆一样有着自己独特的气味,请不要认为干货都有多香,而我能做的肯定是保持干燥不发霉。所有干货在密封的袋子里散发出气味没有散发出去,打开袋子的那气味会觉得很浓是正常的。百合干、薏米、米类和豆类一样都有着一点点油味是正常的,特别是夏天高温季节会更加明显,只有像莲子、芡实这类干果实才不会有油味,考虑到大家不愿意接受这种变化,我会尽量停止销售部分干货。

 

关于干货的颜色:1、如果发现红莲子或莲子芯颜色偏深或感觉发黑,那是因为我的莲子不是电烤箱烤的,因为烤箱每次最多烤26斤左右,而是太阳太强晒黑的。2、如果感觉白莲子太白担心化学处理,这方面大家可以放心,只有极干燥的莲子磨皮才会很白,如果发现这批白莲子不够白,略有点黄,那可能是因为不够干燥就磨了,如果再去烤干会更黄,每包10克生石灰干燥剂能吸少量水份也能放心收藏,当然如果只有少数几颗略有点黄,那是因为莲子的成熟度不同,嫩莲子会有点黄。3、龙牙百合干在晒之前需要杀青,也就是开水中煮5分钟左右,再晒干才能看到这自然氧化的微黄色,如果煮的时间不够会很黑,煮的时间过长百合干会开裂。4、像金银花荷叶这类花草茶,一般都是太阳晒,因为烤箱的电费成本非常高,特别是荷叶不适宜装在烤箱里,晒的时间长短就决定了最后的干货颜色,当然市场上的花草茶会在商家手上用硫磺熏一定时间来保持满意的颜色和不在极干燥的条件下也能正常收藏(不是极干燥,意味着重量会增加),就像白砂糖或其他干果一样,白砂糖行业最后用硫磺熏已经成为了标准流程,如果谁卖不白的白砂糖,肯定会卖不掉的,因为白的白砂糖已经成为了行业标准(大家可以留意一下冰糖就分白的和不白的),所以请大家不要用平时看到的颜色成标准颜色来衡量我的产品。

  

退换货承诺:所有东西七天无理由退货(粒粒珍牌莲子和银耳这类厂家有QS的产品,“新食品法”规定拆开包装后无质量问题可以拒绝无理由退货),散装莲子一年无理由换货!

 

  

“自助购物有礼”,详情请见: http://picimg.witcp.com/pic/bangpai/t/server/group/thread/14323.htm

 

 

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